立春已过,经历了一个冬天的萧瑟和单调,馥郁鲜香的春茶正蓄势待发,萌芽生长,静静迎接又一个春茶季。
相较于夏茶和秋茶,普洱春茶因丰富而饱满的茶叶内含物质,高扬的茶叶香气,醇厚且油润的汤感而备受茶友们的追捧和喜爱,由此也引发了一波春茶热,导致春茶贵如油的市场局面。
不过,普洱春茶虽好,但却不是随时都能喝到,它也有一定的采摘时间限制。普洱古茶树受到乔木大叶种茶树品种特质的限制,普洱春茶的采摘时间通常要比绿茶、黄茶、乌龙茶等茶类晚得多,大量采摘通常要到4月中下旬。
有时因当年气候条件的不同,雨水丰沛古茶树发芽时间或将提前到3月中下旬至4月初,若是天气干旱,则会在推迟至4月底至5月初。小树茶和台地茶发芽时间多早于古树茶,有的在2月底就能看到茶树大量萌芽。
茶友们想要喝到今年的高品质头春古树茶,还需在耐心等待上一段时间,拭目以待吧。
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